秋冬季用的养生汤

2024-08-30 18:55:30

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秋冬季养生汤

1建议大家煎鱼用锅,煲汤就用陶瓷煲,陶瓷锅质量不知道好坏,所以煎鱼不要用陶瓷锅,质量不好干烧会裂掉,煎好鱼后再放入陶瓷煲内,陶瓷煲煲汤保温性能好,秋冬使用正合适2杀鲫鱼要注意,一般让卖家给杀好的,但是。

1冬瓜汤,原料34人份猪脊骨500克,冬瓜500克,薏米20克,枸杞子12克2罗宋汤,原料土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉。

7百合鲫鱼汤推荐理由鲫鱼性甘温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降适合于虚热虚咳或肺阴虚肺燥干咳痨嗽以及热病后期的虚烦惊悸神志恍惚主料鲫鱼约1000克,百合200克做法鲫鱼去鳞鳃内脏,洗净,控干。

秋季养生汤有哪些一青橄榄雪梨猪肉汤原料青橄榄15粒雪梨2个瘦肉500克姜2片盐适量做法1将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨打湿雪梨,用盐揉搓两三分钟,洗净,切瓣,去核2瘦肉洗净,切块。

功效此汤适合男女秋冬季补肾中身,促精血,对于整个身体健康都是会有很大的帮助的5乳鸽银耳汤材料银耳又名雪耳三钱,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚做法银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣瘦肉先煲约两小时,后下银耳。

秋季风干物燥,冬季天气寒冷,人体的水分流失量很多,这样就会导致皮肤干燥,这个时候喝点汤膳是养生的好方法之一,汤膳是秋冬季节必不可少的帝岁补养堂有很多汤膳适合春夏秋冬各个季节补养的,如霸王花螺肉银耳汤料。

冬季滋补养生汤食谱1一冬日滋补养生汤1百合鹌鹑汤材料食物鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物百合四钱,蜜枣六枚功能滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合制作方法鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂红萝卜去皮洗净切件。

1萝卜羊肉汤材料羊肉500克白萝卜500克,大枣78颗葱姜适量香菜适量青蒜适量黄酒适量盐适量胡椒粉适量油泼辣子适量做法羊肉切块用凉水浸泡浸泡12小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出。

冬季适合多喝一些汤汤水水来补身子,那么适合冬季喝的养生汤有哪些呢冬天喝什么汤补身体呢1莲藕红豆白鸽汤材料莲藕750克鱿鱼干50克红豆50克白鸽2只生姜3片红枣6个功效莲藕生津止渴,清热除烦。

冬季养生汤怎么做你知道季养生汤怎么做吗到了冬季,人们经常会喝一些补气血润心肺的养生汤,其实我们在家也可以做这类养生汤,下面我就在这里跟大家分享一些冬季养生汤怎么做的内容,希望对你们有一定的启发冬季养生汤。

适合冬季滋补的养生汤你知道哪些适合冬季滋补的养生汤很多人在冬天都会炖制比较养生补血润心脾的汤,这类汤能在冬天很好地补充我们的营养,下面我就在这里跟大家分享一些适合冬季滋补的养生汤,希望对你们有帮助适合。

冬季养生汤的做法寒冷的冬天,热气腾腾的靓汤喝一口,不仅满足口腹之欲,更有温暖肠胃美容养颜的作用,同时还能给身体补水,解决冬季干燥的问题下面介绍的几款养生汤,方法简单,功效齐全,一起来做吧冬季养生汤的。

做法鹌鹑托鸡鸭档代切洗净红萝卜去皮洗净,切成块放入适量水百合蜜枣,大火煮开煲3小时,调味即可饮用这款汤因为加入了百合,起到很好的滋阴健肺清润滋补的作用,而且适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

汤汤水水永远是秋天冬天必不可少的!煲鸡汤煲鸭汤烧鱼汤排骨汤萝卜汤寒冷的冬天到来之前很有必要学会噢~其实很简单,完全无需厨艺,只要准备好食材和配料,用老火慢慢炖就是了~~一木瓜排骨汤主料排骨。

4鸡汤抗感冒鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝冬季养生滋补汤做法。

秋冬滋补养生汤有哪些

1、红枣桂圆山药汤

做法:

红枣10枚,桂圆肉20克,山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净,桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中,大火烧开后改小火,煨20分钟放入白糖即可食用。

功效:

此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用,对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。

2、胡椒肚丝汤

做法:

白胡椒30粒,猪肚1个,醋、盐、料酒、味精各适量。先用加盐和醋的开水将猪肚烫洗干净,然后切成丝备用;锅内加清水适量,将切好的肚丝放入锅内,加入白胡椒.炖2个小时左右.待肚丝熟烂时加盐、料酒、味精出锅即可。

功效:

此药膳具有温中散寒、健脾养胃的功效,适用于任何人,饭前食用保健作用更佳。

3、党参附子鲜姜狗肉汤

做法:

党参30克,附子片20克,鲜姜10克,狗肉500克.盐适量。先将党参、附子片,生姜洗净,切成段或片备用,再将狗肉洗净切成小块.然后砂锅里加入清水,把上述原料一同放到锅内.煮到狗肉烂熟,捞出党参和附片,加适量盐调味即可食用。

功效:

此药膳具有补中益气、温中补阳、温肾助阳的功效.特别是对脾肾阳气不足所至脱肛.兼有五更溏泻、畏寒肢冷的人更加适宜。

秋冬季都可以吃什么汤

推荐八款秋季养生汤做法

1、秋季养生汤:南杏仁雪梨汤

南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克。

做法:先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。

2、秋季养生汤:白果莲子山药汤

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

材料:新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。

做法:干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。

3、秋季养生汤:沙参玉竹老鸽汤

民间有说:一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤,肉味鲜美,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,适用于阴虚肺燥,常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽,更能起到生津润肺的功用。

材料:盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法:将老鸽剖洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

4、秋季养生汤:玉米淮山海参汤

海参的营养,据古人认为和人参相同,因此被称为是“海中人参”,有补肾益精、养血润燥等功效,无论男女都适合食用。玉米淮山海参汤,能健脾补肾、滋润养颜,对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。

材料:猪展300克、冰冻海参2条、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。

做法:海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净,切段,汆水捞起;玉米去衣,洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

5、秋季养生汤:绿豆薏仁鸭汤

鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉,有清热解暑的作用,适合上火者食用,而绿豆也有消暑清热的功效,所以绿豆老鸭汤是夏秋季的绝佳补品。此汤消暑清热,健脾益脏腑,美容养颜。

材料:薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。

做法:老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫。陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。

6、秋季养生汤:冬瓜荷叶煲鸭汤

秋季养生少不了冬瓜和荷叶,鲜荷叶可清暑利湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将三者煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,最适合秋季节食用。

材料:水鸭肉250克,冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏米25克,赤小豆25克。

做法:水鸭洗净,切成中块。冬瓜连皮切成大块。未展升的嫩荷叶洗净。薏米、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放进炖盅,加沸水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、昧精便可服用。

7、秋季养生汤:霸王花百合煲猪肺

霸王花又名剑花、七星剑花,它是广东有名的特产,有润肺、生津、清热、消燥之功,无论鲜、干品均佳,性微凉而味甘鲜浓香,为广东民间家喻户晓的秋日入汤佳品。百合食药兼之,中医认为它性平,味甘、苦,有补中益气、润肺止咳之功。蜜枣甘润清甜,有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理,凡肺虚之病,宜用猪肺,对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。

材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片。

做法:各汤料洗净。猪肺从喉部灌入清水后揉擦,反复多次至洗净,切块,置镬中不下油盐,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核,与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两小时,调入适量食盐便可。

8、秋季养生汤:莲藕排骨汤

莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质,同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。如果想让汤喝起来味道更鲜甜些,可以另外加些许眉豆、几颗红枣和干瑶柱。

材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

做法:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

6款冬季滋补小甜汤,美味又养生

6款冬季滋补小甜汤美味又养生

六款冬季滋补小甜汤

苹果百合银耳羹

食材:苹果、银耳、红枣、百合、枸杞。

做法:银耳去蒂撕小朵加清水泡发,苹果去皮切块,将苹果、银耳、百合、红枣放入锅中加入适量清水,水开后煮20分钟,至银耳出胶,放入冰糖枸杞再煮5分钟。

多芒小丸子

食材:芒果、糯米粉、牛奶。

做法:糯米粉少量多次加热水揉成无干粉面团,搓成小丸子,水开下小丸子煮至漂浮,捞出过凉水,芒果牛奶打成奶昔,奶昔倒入碗中,摆上芒果块和小丸子即可。

糯米红糖小圆子

食材:红糖、糯米粉、白芝麻。

做法:糯米粉少量多次加热水揉成无干粉面团,搓成小丸子,水开下小丸子煮至漂浮捞出过凉水,红糖加适量清水煮开后倒入小丸子,再倒入芝麻煮2分钟即可。

香芋紫薯西米露

食材:荔浦芋头、紫薯、西米、牛奶。

做法:水开下西米,煮至有小白芯后关火,盖上盖子焖至透明,过凉水备用,芋头和紫薯去皮切块放入锅中,加入冰糖和适量清水,煮40分钟,煮至食材软烂,关火倒入牛奶和西米搅拌均匀即可。

奶香红豆年糕汤

食材:红豆、年糕、牛奶。

做法:红豆提前浸泡一晚,加适量清水煮至红豆软烂(可加少量糖口感更好)小火煎至年糕鼓起来表面微黄,将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶,搅拌均匀即可。

牛奶红枣银耳羹

食材:红枣、银耳、牛奶、枸杞、冰糖。

做法:银耳去蒂撕小朵加清水泡发,红枣去核,倒入银耳,加清水煮20分钟,倒入冰糖和枸杞再煮5分钟,关火加入牛奶搅拌均匀即可。