西红柿有很多种做法，以下是几种常见的做法，让西红柿更好吃：

1. 番茄炒蛋：将西红柿切块，打散鸡蛋。锅中放油，热锅后倒入鸡蛋炒散，待蛋熟后加入西红柿块，煮至西红柿稍微软化，加入适量的盐和少许糖调味即可。

2. 清炖西红柿汤：将西红柿剁碎或切块，加入水中慢炖。可以加入一些葱姜蒜调味，慢慢炖煮20-30分钟，将西红柿煮成浓稠的汤。最后根据个人口味加入适量的盐和糖即可。

3. 炒西红柿鸡蛋面：将西红柿切块，打散鸡蛋。锅中加油，倒入鸡蛋炒散，待蛋熟后加入西红柿块，煮至西红柿稍微软化，倒入煮熟的面条中翻炒均匀，最后加入适量的盐和少许糖调味即可。

4. 烤西红柿：将西红柿切成片，放在烤盘上，撒上盐巴、黑胡椒和一些橄榄油。放入预热的烤箱中，以180摄氏度烤制15-20分钟，直到西红柿软化变甜。烤好的西红柿可用作披萨、面包或面条的配料，也可以作为菜肴的一部分享用。

5. 腌制西红柿：将西红柿切成小块，放入容器中。加入适量的盐、糖、酱油和一些蒜末，搅拌均匀。腌制30分钟至1小时后，即可食用，口感清爽可口，适合作为凉菜食用。

希望以上几种做法能够让西红柿更好吃。当然，个人口味因人而异，你可以根据自己的喜好进行调整和创新。