糯米南瓜粥的做法:
材料:-1/2杯糯米-1杯南瓜块-4杯水-适量冰糖或蜂蜜-适量配料:例如葡萄干、红豆等(可根据个人口味选择)
步骤:1.将糯米浸泡在清水中大约30分钟,然后沥干备用。2.把南瓜切成小块,去皮和籽。3.随后将糯米放入锅中,加入4杯水,煮开后转小火煮10分钟,直到糯米变软。4.添加南瓜块到锅中,继续煮10分钟,直到南瓜变软。5.使用勺子将煮烂的南瓜和糯米捣碎,直到混合均匀并变成粥状。6.根据个人口味调整甜度,加入适量的冰糖或蜂蜜搅拌均匀。7.再次煮沸,持续煮几分钟以确保糖溶解和食材融合。8.喜欢的话,可以加入葡萄干、红豆等配料,搅拌均匀。9.最后,可以根据个人喜好选择冷或热食用。
糯米南瓜粥做好后,可以作为早餐、甜点或下午茶享用,口感糯香甜美。