做海鲜菇汤,首先需要准备以下食材:
-海鲜菇:适量-大葱:适量-大蒜:适量-姜片:适量-鲜虾:适量-鱿鱼:适量-胡萝卜:适量-鸡精:适量-盐:适量-生抽:适量-食用油:适量-白胡椒粉:适量-清水:适量
以下是制作步骤:
1.准备工作:将海鲜菇、大葱和大蒜洗净切段,姜片切片,胡萝卜切片备用。鲜虾剥皮去虾线备用。鱿鱼切片备用。
2.热锅加入适量的食用油,放入大葱、大蒜和姜片炒香。
3.加入胡萝卜片炒熟,然后加入清水煮开。
4.锅中加入海鲜菇、鲜虾和鱿鱼继续煮5分钟左右,直到海鲜熟透。
5.调味:加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,调入适量的生抽提鲜。
6.汤煮开后煮2-3分钟即可。
7.汤煮好后,可以根据个人喜好加入一些葱花或者香菜提味。
这样,一道美味的海鲜菇汤就做好了。可以根据个人口味调整食材和调料的用量。