丝瓜香菇汤的做法

2024-08-30 18:35:59

丝瓜香菇汤是一道清淡可口的汤品,下面是制作丝瓜香菇汤的一种简单做法:

所需材料:-丝瓜:适量-香菇:适量-鸡汤或蔬菜汤:适量-姜片:适量-食盐:适量-胡椒粉:适量-花椒粉:适量-香菜:适量(可选)

步骤:1.将丝瓜去皮,切成合适大小的丝状,香菇切成薄片备用。2.烧开一锅水,将切好的丝瓜用开水焯水后捞出备用。3.锅中加入适量的鸡汤或蔬菜汤,加入姜片煮开。4.加入焯水后的丝瓜和香菇,转中小火煮5-10分钟,使丝瓜和香菇充分入味。5.根据个人口味加入适量的食盐、胡椒粉和花椒粉调味,煮至汤汁浓稠即可。6.最后可以撒上香菜叶作为装饰,提升香气和口感。

温馨提示:-可以根据个人喜好添加其他蔬菜或配料,如豆腐、鸡蛋等。-此为简单版本的丝瓜香菇汤做法,可根据个人喜好和口味进行调整。