根据中国的传统文化，属鸡的人具有灵活、果断、聪明和创造力强的特点。因此，属鸡的人适合开展与创新和变革有关的业务。以下是一些适合属鸡人开设的店铺类型：

1. 创意工坊：属鸡的人天生富有创造力和创新精神，适合开设创意工坊来设计和制作独特的手工艺品、家居装饰品等。2. 设计师服装店：属鸡的人注重时尚和个性，可以开设设计师品牌服装店，提供潮流时装和个性化定制服务。3. 互联网创业：属鸡的人对新技术和创新的应用有敏锐的洞察力，可以尝试开设互联网创业项目，如电子商务、在线教育或者软件开发等。4. 咖啡馆/餐厅：属鸡的人具有丰富的想象力和艺术气息，可以开设文艺氛围的咖啡馆或者具有特色菜单的餐厅。5. 书店/文具店：属鸡的人通常喜欢阅读和学习，可以开设书店或者文具店，满足人们的阅读和学习需求。6. 健身中心/瑜伽馆：属鸡的人注重健康和身体锻炼，可以考虑开设健身中心或瑜伽馆，提供健身和养生服务。

以上只是一些推荐，最佳的生意类型往往还取决于个人的兴趣、技能和市场需求。属鸡的人可以根据自己的特长和喜好选择最适合自己的创业方向。