酶工程的英语是：enzymeengineering。

酶工程的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看酶工程详细内容】

酶工程（英语：Enzymeengineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。⒈在一定的生物反应装置中，利用酶的催化作用，将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应，以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。

二、其他释义

在一定的生物反应装置中，利用酶的催化作用，将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应，以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。

三、关于酶工程的成语

工工整整  衡石程书  各奔前程  日程月课

四、关于酶工程的词语

胡子工程  里程碑  万里鹏程  程朱理学  程序动作  兼程而进

五、关于酶工程的造句

1、从实验设计、方案制定、方案实施和多元化考核体系等方面，对酶工程课程实验教学方法进行了探索和总结。

2、有机相中酶的催化作用是酶工程研究新的生长点之一。

3、综述了酶工程在啤酒、白酒、黄酒中的应用，并对它未来在酿酒工业中应用的发展趋势作了概括。

4、本研究以猪肝为主要原料，经过超微粉碎、酶工程等技术加工成具有补血功能的天然调味品。

5、酶工程是现代生物技术的重要组成部分，它作为一项高新技术将为各工业的发展起重要推动作用。

6、本文阐述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香料中的应用，并控讨了生物技术在香料中的应用前景。

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