根据中国传统的风水理论，金水最旺财的时间是在早上8点至10点之间。在这个时间段，太阳正升起，代表着新的一天的开始，有利于财运的开启和发展。同时，这个时间段也是人体阳气最旺盛的时候，有助于积攒财富和吸引好运。