氨气对人体的危害主要分为急性中毒和长期暴露所带来的慢性危害两方面。

首先，急性中毒是指人体暴露在高浓度氨气环境下短时间内引起的中毒症状。高浓度氨气可直接刺激呼吸道和眼睛，并对皮肤产生腐蚀作用。吸入氨气会引起眼、鼻、喉部的刺激和燃烧感，出现咳嗽、呼吸困难、胸闷、喉咙灼烧等症状。而长期暴露于高浓度氨气环境中，可引起慢性支气管炎、间质性肺炎、哮喘等呼吸系统疾病，严重时导致慢性呼吸道疾病。

其次，氨气是一种强碱性物质，对皮肤和眼睛有强烈的刺激性和腐蚀性。高浓度氨气与皮肤接触会引起红肿、疼痛、刺痛，并严重损伤皮肤组织。眼睛接触氨气可引起眼结膜炎、角膜炎甚至视力损害。此外，氨气还具有一定的毒性作用，可以影响肝脏、肾脏等内脏器官的功能，导致肝肾损伤，并对神经系统产生刺激和抑制作用，引发头晕、头痛、失眠等症状。

长期暴露于低浓度氨气环境中，也会对人体产生慢性危害。长期暴露于低浓度氨气中，尤其是在密闭环境下，会导致氨气在体内积聚，损伤呼吸道和肺部组织，引起慢性支气管炎、肺纤维化等疾病。此外，长期接触低浓度氨气还会对肌肉、骨骼、心血管系统等产生不良的影响，导致肌肉无力、颤抖、心律不齐等慢性症状。

为了避免氨气对人体的危害，应尽量避免接触高浓度氨气环境，采取必要的防护措施如佩戴防护眼镜、口罩、手套等，确保通风良好，并定期对工作场所进行检查和安全评估，确保氨气浓度在安全范围内。此外，定期做好身体健康监测，保持良好的生活习惯和充足的休息，有助于增强抵抗力，减轻对氨气的不良影响。