做榴莲蛋糕的具体做法如下:材料:-220克榴莲肉-150克砂糖-250克低筋面粉-3只鸡蛋-120克黄油-100毫升牛奶-1茶匙泡打粉-1/4茶匙盐步骤:1.将榴莲肉搅拌成泥状备用。2.将黄油和砂糖放入碗中,用电动搅拌机搅拌至混合均匀,颜色变浅。3.逐个加入鸡蛋,搅拌至完全混合。4.将低筋面粉、泡打粉和盐混合,筛入碗中。5.加入牛奶,搅拌均匀。6.加入榴莲泥,搅拌至完全混合。7.将面糊倒入蛋糕模具中,抹平表面。8.将烤箱预热至180°C,将蛋糕模具放入烤箱中,烤约30-35分钟,或用牙签插入蛋糕中心,看是否有粘附物。9.烤熟后,取出蛋糕模具,放凉。10.可以根据个人喜好加入奶油霜、水果等进行装饰和添置。注意事项:-榴莲糕糊中的奶油需完全融化,否则面糊会变得不均匀。-烤箱的温度和烘烤时间可能因型号和性能而有所不同,需根据自家烤箱调整。-烤熟后的蛋糕需放凉才能取出,否则可能会破裂。