NaOH的作用主要有以下几个方面：

1. 中和剂：NaOH是一种强碱，可以用于中和酸性溶液。在酸碱中和反应中，NaOH会与酸反应生成相应的盐和水。这种中和作用常用于酸碱滴定、调节溶液的pH值等。 2. 清洁剂：由于其碱性特性，NaOH可以用作清洁剂。它能溶解油脂、蛋白质等有机物，可以用于清洁管道、金属、瓷器以及其他各种表面。

3. 脱水剂：NaOH具有很强的亲水性，可以吸湿和吸收水分，所以在一些脱水反应中可以使用NaOH。

4. 配置溶液：NaOH可以用于制备一些常用的溶液，比如氢氧化钠溶液（NaOH溶液）广泛用于实验室和工业中。

总结起来，NaOH是一种常用的化学品，其主要作用是中和酸性溶液、作为清洁剂以及用于配制溶液等。