标题：美味又简单的烤鱼：推荐使用电烤箱功效：烤鱼是一道简单而健康的美食，富含蛋白质、镁、维生素B12等营养物质，能够增强免疫力、改善肌肤健康、保护心脏等。使用电烤箱烤鱼，不仅可以轻松掌握火候，还能保持鱼肉的鲜嫩口感，是一种理想的烹饪方式。材料：1. 新鲜鱼（如鲈鱼、鲑鱼等）：1条2. 橄榄油：适量3. 盐：适量4. 黑胡椒粉：适量5. 柠檬：适量（可根据个人口味增减）做法步骤：1. 准备工作： - 将新鲜鱼洗净，去鳞刮腹腔内的内脏，用纸巾擦干水分。 - 预热电烤箱至200摄氏度。2. 腌制鱼肉： - 在鱼身两侧切几刀，便于入味。 - 在鱼身两侧匀均地涂抹橄榄油。 - 撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使调料均匀附着在鱼肉上。 - 如果喜欢柠檬的酸味，可以在鱼身两侧挤上柠檬汁。3. 烤制鱼肉： - 将腌制好的鱼放入预热的电烤箱中，放在烤盘上。 - 将烤盘放入烤箱中居中位置。 - 烤制15-20分钟，具体时间根据鱼的大小和烤箱功率而定，待鱼肉变熟并且呈金黄色即可。注意事项：1. 选择新鲜的鱼，确保口感和风味更佳。2. 腌制鱼肉时注意用手轻轻按摩，以确保调料能够完全附着在鱼肉上。3. 根据自己的口味，可适量加入其他调料，如蒜末、姜片等，增添风味。4. 特别喜欢柠檬酸味的人，可以在烤鱼前挤柠檬汁，提升口感。5. 预热烤箱是为了确保鱼肉能够均匀加热，提高烤制效果。总结：使用电烤箱烤鱼，简单又方便，能够保持鱼肉的鲜嫩口感，是一种不错的选择。根据个人口味，可以适量加入其他调料和柠檬，让烤鱼更加美味可口。但记得预热电烤箱，并根据鱼的大小和烤箱功率合理调整烤制时间，以获得最佳的烹饪效果。享受这道健康美味的烤鱼吧！