除了著名的新疆葡萄干，新疆还有许多其他特产，包括：1.羊肉：新疆以其优质的羊肉而闻名，特别是烤全羊，是当地的传统美食。2.手工制作的玛瑙：新疆坐落在世界上最大的玛瑙产区之一，这里生产的玛瑙质地优良、色彩丰富。3.天山雪莲：新疆是雪莲的主要产地之一，天山雪莲被誉为珍贵的中药材。4.葡萄酒：新疆拥有适宜的气候和土壤条件，是中国最重要的葡萄酒产区之一。新疆的葡萄酒深受赞赏。5.奇异果：新疆有大量的奇异果种植园，产出优质的奇异果。6.蜜瓜：新疆的哈密瓜和吐鲁番葡萄瓜是非常受欢迎的特产，其甜度和味道都非常好。7.干果：除了著名的新疆葡萄干，新疆也产出各种优质的干果，如新疆核桃、新疆若羌灰枣等。这些特产有着独特的风味和品质，深受游客和消费者的喜爱。