木瓜可以过夜吃，但需要注意保存的方式。如果要将木瓜保存到第二天食用，应将未切开的木瓜放入冰箱冷藏室内保存。切开的木瓜最好放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏室内保存。这样可以更长时间地保持木瓜的新鲜度和口感。