巴东草莓采摘园一般在春季至夏季进行采摘，具体的采摘月份可能会因气候和地区而有所不同。一般来说，草莓开始成熟的时间是在春季三月至五月份，在这个时期可以进行采摘。不过，具体的开放时间可以咨询当地的农场或者采摘园，以获取准确的信息。