炖猪蹄需要小火慢炖吗多久

2024-08-30 17:30:27

炖猪蹄一般需要小火慢炖,这样可以使猪蹄肉更加酥烂。炖猪蹄的时间因个人口感而异,一般需要炖煮2-3个小时左右,直至猪蹄肉变得柔软,容易剥离骨头。建议根据自己的喜好和食材状态适量调整炖煮时间。