胡萝卜和海带可以一起煮，它们搭配在一起制成的汤或菜肴可以增添口感和营养。胡萝卜和海带有各自独特的营养成分，如维生素、纤维和矿物质等，它们的搭配能够提供更全面的营养。因此，煮胡萝卜和海带一起是一个很好的选择。