蒸栗子配什么好吃又简单功效：蒸栗子是一道美味又营养的传统小吃，栗子富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，能提供丰富的能量。此外，栗子还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、铁、钾等，有助于增强免疫力、促进血液循环、缓解疲劳等功效。材料：1.新鲜栗子2.清水做法步骤：1.选择新鲜的栗子，洗净并用刀划上一个小口，以免蒸煮时栗子爆裂。2.将准备好的栗子放入蒸锅中，加入适量的清水。3.盖上蒸锅盖，将蒸锅放在火上大火蒸煮15-20分钟，直到栗子变软熟透。4.取出蒸熟的栗子，剥去外皮，可直接食用或作为其他菜肴的配料。注意事项：1.在蒸煮栗子时，要控制好火候，避免煮得过久而导致栗子糊烂。2.切记事先在栗子上划口，以免在蒸煮时爆裂。3.剥皮时要小心，以免烫伤手指。蒸栗子是一道简单又美味的小吃，不仅味道香甜可口，还具有多种营养和功效。无论是作为甜点或作为其他菜肴的配料，蒸栗子都能为你带来健康和享受。试着做一次蒸栗子，品味秋日的美味吧！