既简单又好吃的小麻花

2024-08-30 17:21:34

标题:简单好吃的小麻花功效:小麻花是一道受欢迎的面点小吃,口感香脆,适合搭配茶水或咖啡享用,能够增添生活情趣和美味享受。材料:-250克面粉-80克糖-2克盐-30克黄油-100毫升开水-适量芝麻-食用油(炸制用)做法步骤:1.将面粉、糖和盐混合在一个大碗中。2.将黄油切成小块,加入面粉中,用手指将黄油和面粉搓揉均匀,直到形成粉末状。3.慢慢加入开水,边加边搅拌,直到面团成型。4.将面团放在平滑的台面上,用手揉搓至面团光滑,然后静置松弛10-15分钟。5.将面团分成若干小份,每份搓成长条状,然后将两头拧紧,捏合成花结状小麻花。6.取一高边的平底锅,加入适量食用油,烧热至140-150摄氏度。7.将小麻花放入锅中炸至金黄色,取出沥油。8.将炸好的小麻花放在厨房纸巾上吸干余油。9.将芝麻撒在小麻花表面,即可食用。注意事项:1.在制作面团时,可以根据自己的口味调整糖的量。2.炸制小麻花时,要注意火力不要太大,以免炸糊。3.炸好的小麻花需要放在纸巾上吸油,以保持香脆口感。4.可以根据个人喜好在小麻花表面撒上其他调料,比如花椒粉、五香粉等。小麻花制作简单易学,只需简单的材料和步骤即可制作出美味可口的小麻花。不仅适合自己在家做,也可以作为伴手礼赠送给亲朋好友。试试这道简单好吃的小麻花,让你享受到独特的风味和口感!