咖啡和红枣可以一起煮，但它们的搭配可能会对口感和味道产生一定影响。红枣的甜味和咖啡的苦味结合在一起，可能会产生一种独特的味道。这种组合可能受到个人口味的影响，因此最好根据自己的喜好和口味来决定是否一起煮。