槐树花和韭菜可以一起吃。槐树花有一定的草酸含量，因此在食用时应先进行水煮或焯水处理，以减少草酸含量。韭菜则是一种常见的蔬菜，其鲜嫩的叶子和花蕾可以用于烹饪，提供丰富的营养和独特的风味。将它们一起烹饪或拌凉菜都是可以的。