炖盅蒸蛋糕的时间会根据不同的配方和个人喜好而有所不同。一般来说，炖盅蒸蛋糕需要在慢火上炖30分钟至1小时，直到蛋糕完全熟透。建议在炖制过程中多次检查蛋糕的熟透程度，可以用牙签插入蛋糕中间，如果牙签取出没有粘附蛋糕糊，则表示蛋糕已经熟透。