燕麦和米粉可以一起煮，但需要根据所需的口感和烹饪时间来进行调整。由于燕麦煮熟的时间较长，而米粉的煮熟时间较短，可以先将燕麦煮一段时间，再加入米粉继续煮。此外，燕麦和米粉的比例也需要根据个人口味和需求进行调整。