木瓜不能和什么一起煲汤喝

2024-08-30 17:00:35

木瓜不宜与海鲜、虾、螃蟹、鱼等一起煲汤喝。这是因为木瓜中含有一种名为木瓜蛋白酶的酶,它可以分解蛋白质。海鲜、虾、螃蟹、鱼等食物中的蛋白质会被木瓜蛋白酶分解,导致汤中的蛋白质变得很浑浊,口感也会受到影响。所以,建议不要将木瓜与这些食材一起煲汤喝。