冻肉卷需要根据其大小和厚度而定，一般情况下，冻肉卷需要在水中煮沸后，再降至中小火煮熟，具体时间根据肉卷的大小和厚度而定，大约需要煮10-15分钟。为了确保肉卷熟透，请通过切开肉卷检查内部是否熟透，确保没有生肉。