一般来说，可以在吃了鸡蛋后等待至少30分钟到1小时后再食用虾仁，以避免食物过量引起消化不良。如果有消化系统敏感的问题，建议等更长时间后再进食虾仁。最好根据个人的身体状况和消化能力来确定吃鸡蛋和虾仁之间的时间间隔。