标题:香蕉巧克力蛋糕功效:香蕉巧克力蛋糕含有丰富的香蕉和巧克力,可以提供能量和满足甜食的愿望,同时还能增加维生素和纤维素的摄入,对于提高心情和满足味蕾有很好的效果。材料:-2个成熟的香蕉-150克自发面粉-30克可可粉-100克细砂糖-2个鸡蛋-60克牛奶-60克植物油-50克切碎的巧克力块-1茶匙发酵粉-1/4茶匙盐做法步骤:1.首先,将香蕉搅拌成泥状,备用。2.在一个大碗中,混合自发面粉、可可粉、细砂糖、发酵粉和盐。3.在另一个碗中,打入鸡蛋,加入香蕉泥、牛奶和植物油,搅拌均匀。4.将湿性材料倒入干性材料中,轻轻搅拌,直到刚刚混合即可,切勿过度搅拌。5.将巧克力碎块加入面糊中,轻轻拌匀。6.将面糊倒入预先涂抹了油的烤模具中。7.将烤箱预热至180度,然后将蛋糕放入烤箱中,烘烤约30-35分钟,或用牙签插入蛋糕中心,牙签取出后不粘附面糊即可。8.烘烤完成后,将蛋糕取出,放置在冷却架上自然冷却。注意事项:1.选择成熟的香蕉,香气更浓郁,口感更绵密。2.在混合面糊时不要过度搅拌,以免蛋糕变得过于筋道。3.根据自家烤箱的特性调整烘烤时间,以确保蛋糕烤熟但不过度焦糊。这款香蕉巧克力蛋糕简单易做,口感柔软香甜,是下午茶或节日聚会的完美选择。快来试试吧!