红参泡水喝的时候，有以下一些禁忌需要注意：1.孕妇、哺乳期女性和儿童不宜饮用红参泡水。这是因为红参具有温热的性质，可能对胎儿或幼儿造成不适或影响健康。2.患有高血压或心血管疾病的人应慎重使用红参泡水。红参具有补益的功效，容易导致血压升高或引发心血管问题。3.患有感冒、发热或其他热性疾病的人不适宜饮用红参泡水。红参具有温热的性质，可能加重体内的热气，对身体恢复不利。4.对红参过敏或有不良反应的人应避免饮用红参泡水。有些人可能对红参中的一些成分产生过敏反应，如呼吸困难、皮肤发红、过敏性疾病等。5.过量饮用红参泡水可能会导致肾脏负担过重。红参具有滋补作用，但过量使用可能引起肾脏问题，尤其是有慢性肾病或肾功能不全的人应慎重。总之，在饮用红参泡水前，最好咨询医生或专业人士的意见，根据个体情况做出判断。