芒果没坏怎么有股臭味

2024-08-30 16:45:14

本身就有。热带水果都有这种臭味,随着空气的挥发,转变成香味。如果密闭封装,空气不能流通,味道无法挥发,所以就有臭味了。芒果一般是没有成熟就会摘下来,要运往全国各地,摘太熟,容易坏。没有成熟的芒果在运往目的地过后是要尽快上市的,结果芒果没有成熟那就只能催熟,有些商家为了让芒果尽快成熟,就会用石灰粉催熟芒果,一晚上就催熟了,石灰粉遇到水就会散热,芒果在高温下是非常容易就成熟的,买到这样的芒果,就会闻着表皮有一股味道。只要芒果没有烂,就是可以吃的。