咽炎患者可以尝试以下饮品来缓解症状：1.温水：喝温水可以舒缓咽部的疼痛和不适感。2.盐水：用温水调配少量食盐，用来漱口或喝，可以缓解喉咙疼痛和红肿。3.温蜂蜜水：用温水稀释蜂蜜，可以起到润喉和抗炎的作用。4.温姜汤：将生姜切成片状，加入开水中煮成姜汤，喝时加入适量蜂蜜，有助于缓解咳嗽和舒缓喉咙。5.温柠檬水：将柠檬切片加入温水中，可以起到消炎和抗菌的作用。6.温绿茶：绿茶具有清热解毒、抗炎消肿的作用，适量饮用有助于缓解咽炎症状。需要注意的是，避免饮用过热或刺激性的饮品，如浓茶、咖啡、酒精饮品等，以免刺激咽部炎症加重。同时，根据个人情况选择适合的饮品，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。