木耳煮水具有以下功效：1. 补血养颜：木耳含有丰富的铁和维生素B族，具有补血养颜的作用，可改善肤色和延缓衰老。2. 润肺止咳：木耳煮水有助于润肺止咳，对于患有喉咙痛、咳嗽等症状的人群有一定的缓解作用。3. 补充营养：木耳富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，能够帮助补充身体所需的营养素，增强免疫力。4. 促进排毒：木耳煮水有助于促进身体的新陈代谢，排除体内毒素，净化身体。5. 改善消化：木耳含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化，缓解便秘问题。总的来说，长期饮用木耳煮水可以帮助提高身体机能，改善身体健康。但需要注意的是，木耳煮水并非适合所有人，有些人体质寒凉或容易腹泻的人群不适宜过量饮用。建议在饮用前向医生进行咨询。