要加热炖好的燕窝，可以以下几种方法：1. 双锅加热法：将炖好的燕窝倒入一个小锅中，再将这个小锅放在装有热水的大锅中，以隔水加热的方法加热燕窝，慢慢加热至适宜的温度。2. 微波炉加热法：将炖好的燕窝放入微波炉中，选择合适的加热时间和功率加热，注意不要加热时间过长，以免燕窝过热。3. 蒸炖法：将炖好的燕窝倒入耐热容器中，用蒸锅或蒸箱进行蒸炖加热，这样可以使燕窝均匀受热，保持其原汁原味。在加热燕窝时要注意火候，避免过度加热导致燕窝变质，影响口感和营养价值。同时可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他调味料进行调味。