枸杞红枣黄芪泡水喝的功效包括：1. 增强免疫力：枸杞具有免疫调节作用，能增强机体免疫力，降低感染风险；黄芪含有多种免疫活性成分，可促进免疫细胞的生成和功能活性，增强免疫系统功能。2. 补血益气：红枣富含丰富的维生素C和铁元素，能够促进血红蛋白合成，增加血红蛋白含量，具有补血作用；黄芪具有补气作用，能够改善气血不足的状况。3. 养肝护肝：枸杞具有养肝护肝的作用，能够减轻肝脏负担，促进肝细胞代谢和修复；红枣富含有多种营养物质，有助于保护肝脏功能。4. 改善睡眠：枸杞和红枣都具有安神助眠的效果，能够缓解焦虑和失眠问题，改善睡眠质量。需要注意的是，以上功效仅为一般情况下的参考，具体功效还会受到个体差异和饮用方式的影响。在饮用之前，最好咨询医生或中医师的建议。