冬季凉拌菜有哪些

2024-08-30 16:23:05

2、西芹香干:主要食材为香干、西芹、胡萝卜,口感咸鲜适口、脆嫩清爽,并且营养丰富。

3、菠菜拌胡萝卜丝:是将胡萝卜切丝洗净,和菠菜焯水烫熟后凉拌而成,味道鲜美且富含丰富的各类维生素。

4、老醋花生米:是山西一带的风味名吃,属于晋菜系,以花生、醋、糖以及盐等制作而成,酸甜可口。

5、菠菜拌粉条:菠菜含有大量的植物粗纤维,且富含丰富的胡萝卜素、维生素C等营养物质,与粉条凉拌后口感爽滑,清爽开胃。