在中国传统文化中，有一些菜肴被认为在年夜饭上食用可以旺财，增加财运。一些被认为最旺财的菜肴包括：1.鱼（年年有余）：在年夜饭上吃鱼象征着“年年有余”，寓意着来年财运不断、财富滚滚而来。2.虾（笑口常开）：虾在中国文化中象征着“笑口常开”，吃虾可以带来好运和幸福。3.蔬菜（青菜豆腐）：蔬菜和豆腐在中国传统文化中也被视为吉祥的食物，意味着团圆和幸福。4.甜品（甜甜蜜蜜）：在年夜饭上吃甜品也是增加财运的方式，代表来年生活甜甜蜜蜜。以上这些菜肴都有吉祥的寓意，吃过后可以带来好运和幸福，但更重要的是与家人共同享受年夜饭的团聚和幸福时光。