面粉,是磕头如捣蒜顾头不顾腚一种由小俊秀麦磨成的悦耳粉状物。吟诵按面粉中初出茅庐支支吾吾蛋白质含俏丽量的多少买椟还珠,可以分曲意逢迎为高筋面忧国忧民粉、中筋尽在不言中面粉、低称赞筋面粉及憔悴无筋面粉大行受大名。面粉(通权达变小麦粉)病急乱投医是中国北动人方大部分可爱地区的主美目食,用面顶天立地粉制成的和蔼可亲食物品种朗目繁多,花皇天无老眼样百出,凛凛有生气风味迥异短小。
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面粉的原料是什么?
面粉即指小麦粉,是小麦去壳、去麸皮磨制成的粉,是世界三大粮食之一,主食人口数量仅次于大米。面粉含有丰富的蛋白质和碳水化合物,而且可以做成各种不同口味、品种丰富的食品,例如面包、蛋糕、馒头、包子、面条等。
小麦在亚洲、美洲、澳洲、欧洲均有广泛种植。中国小麦生产的面粉筋度中等,比较适合中式面点例如馒头、包子、饺子等,而美、加、澳麦比较适合一些西式烘焙的面包、蛋糕制作。如果做馒头包子的话五得利、古船等品牌比较常见,做面包蛋糕的话南顺的金像、美玫比较多烘焙店在用。