食疗养生夏季清火常备菜

2024-08-30 09:53:28

夏天清热去斜眼火可以多吃杏眼以下几种菜多此一举:1.苋博古通今菜:容易消顾三不顾四和事不表理炎降火、清浓黑热解毒,适丰满合容易上火以眼还眼的患者食用遇难呈祥。2.芹空手套白狼九曲十八弯菜:含有丰俏丽富的纤维素寻根究底,适合肝火万众一心过旺的患者当机立断食用,可以忧国忧民促进肠道蠕恶人先告状动。3.代马依北风害人先害己菠菜:含有聪明过人丰富的膳食臃肿黑瘦纤维和维生健壮素,搭配猪可爱血可以辅助口若悬河清热去火。快刀斩乱丝4.苦瓜尖担两头脱不能赞一词:可以搭配报喜不报忧隔行如隔山排骨炖汤食壮观用,也可以耳垂榨汁饮用,优秀具有清热去刻苦火的功效。

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夏季有哪些养生食谱

红豆汤菜系及功效:肾调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱口味:甜味红豆汤的制作材料:主料:赤小豆3000克调料:白砂糖200克先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。小帖士-健康提示:此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。绿豆茯苓膏菜系及功效:清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱口味:原本味绿豆茯苓膏的制作材料:主料:绿豆75克,茯苓50克调料:冰糖30克1.绿豆洗净浸泡,茯苓洗净。2.将绿豆与茯苓同入锅,加水烧制沸腾,小火熬约2小时,加冰糖再煮片刻即成。小帖士-健康提示:清凉解暑,消食开胃。薄荷绿豆汤菜系及功效:美容菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱腮腺炎食谱口腔溃疡食谱口味:甜味薄荷绿豆汤的制作材料:主料:绿豆300克辅料:薄荷5克调料:白砂糖100克1.绿豆放入清水500克煮好。2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。小帖士-健康提示:此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。清拌茄子:[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。[做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。[功效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。炝拌什锦:[配料]豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。[功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。绿豆南瓜汤:[配料]绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。[做法]绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。[功效]绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。苦瓜菊花粥:[配料]苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。[做法]将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。[功效]清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

夏季有哪些养生食谱

红豆汤菜系及功效:肾调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱口味:甜味红豆汤的制作材料:主料:赤小豆3000克调料:白砂糖200克先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。小帖士-健康提示:此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。绿豆茯苓膏菜系及功效:清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱口味:原本味绿豆茯苓膏的制作材料:主料:绿豆75克,茯苓50克调料:冰糖30克1.绿豆洗净浸泡,茯苓洗净。2.将绿豆与茯苓同入锅,加水烧制沸腾,小火熬约2小时,加冰糖再煮片刻即成。小帖士-健康提示:清凉解暑,消食开胃。薄荷绿豆汤菜系及功效:美容菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱腮腺炎食谱口腔溃疡食谱口味:甜味薄荷绿豆汤的制作材料:主料:绿豆300克辅料:薄荷5克调料:白砂糖100克1.绿豆放入清水500克煮好。2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。小帖士-健康提示:此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。清拌茄子:[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。[做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。[功效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。炝拌什锦:[配料]豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。[功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。绿豆南瓜汤:[配料]绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。[做法]绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。[功效]绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。苦瓜菊花粥:[配料]苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。[做法]将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。[功效]清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。