豆角焖面的做法:
豆角择好,掰成小段。五花肉切好,肥少瘦多的那种。面条准备好,葱姜蒜切小丁。热锅,放油,加入五花肉翻炒至金黄。放入葱姜蒜,加入料酒,放入蚝油,放入一点老抽。放入豆角,翻炒豆角,加入少量的盐。放入适量的清水,刚盖过豆角为宜。盖盖大火闷10分钟。放入面条,继续闷10分钟左右。这时下面的汤汁收的差不多了,豆角焖面的做法:
豆角择好,掰成小段。五花肉切好,肥少瘦多的那种。面条准备好,葱姜蒜切小丁。热锅,放油,加入五花肉翻炒至金黄。放入葱姜蒜,加入料酒,放入蚝油,放入一点老抽。放入豆角,翻炒豆角,加入少量的盐。放入适量的清水,刚盖过豆角为宜。盖盖大火闷10分钟。放入面条,继续闷10分钟左右。这时下面的汤汁收的差不多了,