篇一山东省实施方案
山东省渔民技术培训实施方案
我省濒临黄海和渤海，毗邻海域近15万平方公里，其中-20米以内浅海2．9万平方公里，滩涂3200平方公里，有着发展海洋的独特优势；内陆地区水域辽阔，河流纵横，可利用水面近30万公顷，也有着发展淡水渔业的巨大潜力。目前，我省有渔业乡镇79个，渔业人口近200万人；2022年全省水产品产量达到706万吨，渔业产业产值超过1000亿元，水产品加工出口80．5万吨，创汇达到18．3亿美元。渔业在我省农村经济中占有重要地位。
一开展渔民培训的必要性
根据农业部农科教发[2004]2号关于印发《做好2004年农民培训工作的意见》的通知要求和我省海洋与渔业工作会议关于“优化产业结构增加渔民收入、促进全省海洋与渔业经济持续协调发展”的精神，针对目前我省大多数渔民文化素质偏低，养殖技术技能差，片面追求高产量，不按规定、规范使用药物，忽视产品质量，经济效益低，环境污染严重等现实问题，为提高渔民科技文化素质和职业技能，实现水产品竞争力增强、渔业增效、渔民增收的“三增目标”，加大对渔民的培训力度，极为必要。
二培训目标
创新渔民培养教育体系，一是对现有教育资源进和整合；二是充分利用现代教育手段，创新培训教育模式，逐步建立行业指导社会服务、单位自主、个人自觉的继续教育管理体和运行机；完善分层次、分类别、多渠道、多形式、重实效的培训教育新格局，全面提高专业技术人员的科技创新能力和知识创新能力，培养一大批觉悟高、懂科技、善经营、能从事专业化生产和产业化经营的新型渔民。
三培训的主要内容
根据农业部关于加快捕捞渔民转产转业，推进渔业结构战略性调整的要求，结合我省渔业生产现状，渔民培训以以下内容为主
渔民生产技术水平的渔业新知识新品种、新技术革新知识；提高渔民环保和食品安全意识的渔业环境保护、无公害水产品、食品安全、标准化生产等知识；提高渔民经营管理水平和适应
市场经济能力的经营管理和市场经济知识与技能；提高渔民的职业道德、法律知识和政策水平；提高渔民转岗就业能力的所需知识和技能，远洋及涉外渔业船员培训。
具体培训内容
(一)养殖技术培训
1工厂化养鱼技术；
2海水贝类(滩贝、扇贝、牡蛎等)养殖及病害防治技术；
3刺参池塘养殖技术；
4大型深水抗风浪网箱养殖技术；
5海珍品苗种繁育及健康养殖技术；
6淡水及盐碱涝洼地南XX白对虾养殖技术；
7淡水名优品种(淡水鲨鱼、黄颡、斑点叉尾鲴、丰产鲫等)无公害养殖技术；
8硬化藕池，鱼藕混养技术；
9无公害水产品健康养殖技术。
(二)有关渔业法规知识培训
1渔业有关法律法规知识培训
2水生动物防疫检疫相关法律、法规。
(三)水生动物病害防治知识培训
1水生动物防疫检疫技术；
2动物病害的诊断及防治；
(四)水产品加工及质量安全控培训
1海带、鱼贝类冷冻加工技术；
2无公害水产品质量标准、操作规程培训；
3无公害产地、产品认定工作培训；
4渔民检验员技术培训
5标准化管理、HACCP管理知识培训；
(五)远洋渔业船员技能培训
1驾驶、轮机专业远洋渔业船员培训
2驾驶、轮机涉韩、涉日渔业船员培训。
四培训方式及培训规模
1运用现代化的设施和条件，编写内容齐全、通俗易懂、图文并茂的教材，包括技术手册，明白纸，光盘等音像品，充分运用多媒体进行教学。
2充分利用广播、电视、报刊等新闻媒介，不断对渔民进行继续教育，促进渔民知识更新。借助山东省委在**视台组织实施的农村党员现代化远程教育、(省里已拿专项资金在每个村建立远程教育接受站和电教室，**视台和教育网站从2004年3月底开始播出)其中渔业是一个重要方面，从而加大渔业知识传播覆盖面，快捷有效地向广大渔民提供技术、信息和咨询服务，使渔业科技成果迅速走进千家万户。
3渔业专业培训。省、市、县渔业行政部门根实际情况，采用不同专业不同形式，理论与实际相结合、短中期相接合的形式和方法，进一步加大对渔民的专业培力度。2022年12月底前
组织全省范围渔民养殖技术技术培训班36期，培训3000人；采用“四个一培训模式”培训1000人。水产品加工培训350人；渔业船员培训1500人；通过远程教育培训10万人。全省合计105850人。
五培训时间进度
计划从2022年3月下旬开始，在山东省教育电视台和全省17市诜峙信嘌担12月底结束。
六经费预算
1现代远程教育10万人，需购置部分电教设备、作课件、光盘等计560万元。
2常规培训5850人，购买教学仪器费用、教师讲课费用、实习教材采编、作费用、教室租赁费用等计585万元；
合计1145万元。
七经费筹集
按照农业部农科教发[2004]2号文精神，积极争取农业部给予资金支持。同时将本地渔民培训工作列入各级或渔业主管部门的统一培训计划，配套资金支持。同时争取部分渔药饲料、渔业机械等相关企业、协会的支持。
八组织及运行管理
省海洋与渔业厅负责项目的组织管理、协调和监督实施。省渔业技术推广站会同有关处室、单位具体负责渔民养殖技术、水生动病害防治、水产品加工和质量安全控以及远洋渔业船员等培训项目的组织实施。
项目运行管理，以省渔业技术推广站为主，渔业处科外处、经贸处、渔检局配合，各市局(站)协助省厅及省渔技站，具体负责本地渔民的组织和部分专业技术培训工作。
在培训过程中，认真按照农业部有关规定和省厅有关部署，将渔民技术培训与转产转业渔民培训结合起来，与国家劳动就业度和职业资格度结合起来，与我省海洋与渔业生产实际结合起来，认真履行渔技推广部门的工作职能，充分利用渔业推广体系的优势和手段，发挥我省海洋与渔业雄厚的科技力量和人才优势，统一规划，周密安排，从讲政治的高度充分认识渔民技术培训的重要性，严格按照农业部《做好2022年农民培训工作的意见》农渔办[2003]48号《关于实施转产转业渔民培训项目有关问题的通知》要求和职业技能鉴定管理办法开展工作，保质保量，圆满完成国家赋予我省的渔民技术培训和转产转业渔民培训任务。
篇二水产养殖培训方案资料
靖港镇农科教中心“阳光工程”领导机构
顾问佘*荣誉校长：刘*：王*副校长：虢*主任：张*成员：曾*
任颖刘莹虢正宏任泽军殷麟
望城区农村劳动力培训阳光工程教学
开班申报表
说明教材需写明名称
靖港镇党委靖港镇
关于2022年靖港镇农科教中心水产养殖（阳光工程）
培训的通知
各村（社区）水产养殖户
为促进我镇农村劳动力向非农产业和城镇转移，发展现代农业，建设社会主义新农村，构建和谐社会为目标，坚持“推动，学校主办，部门监管，农民受益”的原则，突出抓好培训与转移。尽快形成“积极引导农民主动参训、部门协调配合、社会力量参与”的新格局。经镇党委、研究决定，拟定于2022年6月1日至6月4日在靖港镇农科教中XX举办水产养殖（阳光工程）的技术培训，并纳入20__年度对村（社区）目标管理考核，请各村（社区）的水产养殖户按时参加，认真学习，积极配合，落到实处。
靖港镇党委靖港镇人民靖港镇农科教中心2022年5月28日
2022年望城区靖港镇水产养殖（阳光工程）
专业技术培训实施方案
为进一步提高靖港镇水产养殖户的技术水平，加快我镇水产养殖适用技术的推广应用步伐，提高农民科技文化素质，提升农业和农村的科技水平，促进全镇农村经济协调发展，农民增收农业增效和增强农产品竞争力，对农村水产养殖大户及广大水产养殖的农民进行水产养殖技术培训，提高农民专业、职业技术水平，加快全镇农村全面建设小康社会的步伐。特定本计划。
一指导思想
全面贯彻落实党的全会精神，紧紧围绕农业结构调整和农业产业化经营，以促进农业增效，农民增收农产品竟争力增强为核心，以全镇水产养殖农民、水产养殖大户为培训对象，利用各种科技培训资源，开展多层次、多渠道、多形式的农业科技培训，大力普及农村适用技术，不断提高我镇农民的科技文化素质，加快科技进步与创新，加速科技成果转化，为农村综合改革发展建设提供智力支撑。二、培训目的
培训内容围绕全镇水产养殖现状，结合国内外市场的变化，着重培训水产健康养殖技术，推广先进的成功养殖模式，
病害防治技术及营销技术培训等。加快发展我镇的水产养殖，加强基础设施建设，依靠科学兴渔，提高农民的自身素质，保护自然生态环境平衡，发展健康养殖，提高科学经营与管理水平，全镇将普及90%以上的健康水产养殖专业户。
三任课教授由靖港镇农科教中心统一邀请安排。四、培训对象
1培训对象。具有农村户口，年龄在16-45周岁，且在本镇从事农业生产的农村劳动力或普通初、高中毕业回乡青年。
2具有水产养殖实践基地的中小型户或承包集体渔池10亩以上的农户。
3培训名额50人以上（镇科技站4人、畜牧水产站专干2人不在其中）。
4培训学员需交正反两面复印件、户口本复印件、一寸相片两张。
五课程安排
篇三养殖场水产养殖技术培训方案
安陆市新唐健康养殖场水产养殖技术
培训方案
按照上级水产部门的要求，建立科技成果转化长效机，解决好渔民的持续增收和渔业可持续发展，**殖场对内部养殖户及周边渔民定了水产技术培训方案。
一指导思想
技术培训工作主要是保护生态环境，推广健康养殖，创新经营策略，提高渔业效益，掌握十项水产实用技术，搞好十个品种的养殖，带动周边渔民的渔业生产能力，建立技术人员到塘库，技术要领到人的长效机，达到养殖增效，渔业增收，人员素质增强的目的。
二培训目标
1本次培训举办二期，人员150人，发放技术资料，科技书籍150套。
2通过培训，指导服务，使先进实用技术入户率到位率达到95%，户平增产8%，增收1500元以上。
3培训水产健康养殖十项操作规程和十个品种，宣传渔业法规，以及高温季节中常出现的病害应对。
4组织举办水产养殖技术培训传授科学养殖技术。
三培训时间安排和主要内容
1根据水产养殖特点，培训时间分别为每年11月份和
第二年2月份。
2主要内容
根据水产养殖的要求，具体培训技术是，水库无公害生态养殖技术及模式，8020池塘养殖技术，生物剂在水产防病害的应用及水环境修复的作用，渔业法规等。
四培训工作措施
1加强培训组织领导。场内成立渔业科技培训小组。场长甘XX任组长，副场长唐心松任副组长，场部技术人员为成员，培训小组负责组织培训工作。
2建立培训档案。每次培训的养殖户，将基本情况建立档案，设立台帐，便于跟踪服务。
安陆市新唐健康养殖示范场
2022年
无公害水产品养殖操作规程
一环境条件
安陆市新唐健康养殖场水源丰富，气候条件适宜，符合GB/TB407.4《农产品安全质量无公害水产品地环境要求》。养殖池塘水质符合NY5051——2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准。
池塘要求为精养鱼池，需配备增氧机。在春季，对全池进行清塘消毒，干塘后曝晒至池底干裂为佳。药物清池应按NYS071《无公害食品渔用药物使用准则》的规定进行。鱼种下塘前10天，注入水和经过发酵的有机肥，以培育池中的基础饵料生物。
二鱼苗放养
为了充分挖掘池塘的生产潜力，鱼苗培育采用混养法。一般投草鱼夏花10000尾—12000尾/亩。鲢鱼1500尾/亩，鳙鱼500尾/亩，并做到鲢鱼鳙鱼比草鱼下塘迟15—20天左右。鱼苗下塘时，用浓度为4%食盐水浸浴鱼体5—10分钟，进行鱼体消毒处理。放养鱼苗，一是要求放养鱼苗的规格应整齐、均匀；二是要求在数量上应一次放足；三是做到保质保量。
三饲料投喂
鱼种下塘后要求进行二级培育，采用传统的豆浆培育法。豆浆营养丰富，一部分可以直接由鱼种摄食，一部分可
以肥水，当鱼苗培育规格达到夏花规格时，改为糊状饲料投喂。精饲料中，豆饼50%菜饼15%、麸皮25%、面粉10%混合后兑水成糊状（含水50%），沿池塘四周泼洒，10天后再由池塘四周缩小到搭设的饲料台上投喂，投喂以鱼苗在1—2小时内能够摄食完成为宜；青饲料中，将浮萍、线草等轧碎后投入搭设的草食台（三角架）内，以后根据鱼苗规格的增长改为投喂旱草，紫花首宿，红豆苹、禾本科杂草等，混合后用机器打碎或轧短，投入草食台投喂，所用青饲料要求鲜、嫩，投喂量以鱼苗在2小时内能够食完为宜。投喂一般采用“先青后精”的方法，日投2—3次。
另外，在投喂精饲料时，先用破碎料，经过一段时间的驯化后，鱼苗上浮摄食，再坚持“四定四看”原则进行投喂，所用的精饲料为草鱼鱼种专用颗粒饲料，最好采用投饵机进行投喂，使饲料撒落分布面广且均匀，避免因池内鱼苗集中抢食而使规格小、体弱的鱼群不能摄食可能摄食不足。投喂量以80%鱼苗可以摄食吃饱为宜。
四日常管理
1保持良好的池塘水质是高产的基础。池塘要经常加注新水，每周加水1次，每月换水1—2次，且先抽出老水1/3再加注新水，使池塘在7—9月间保持最大水位2米，池水透明度为30—40cm，溶解氧含量保持在4—5ms以上。保持水质新、鲜、活、清、爽。
2加强早、中、晚巡塘，发现问题及时采取措施。保持水质清新，防止缺氧，发现病鱼、死鱼及时捞出处理，每天抽样检查，发现有寄生虫等疾病及时治疗，做到无病早防，有病早治。
3掌握好鱼种摄食、活动情况。根据天气、水质和鱼种摄食情况等随时调整投喂量，光照充足、水温高时多投喂，反之则少投喂，一天之内本着“两头少、中间多”的原则进行投喂；同时，随着鱼种规格的增长及时调整颗粒饲料的粒径，使之具有较好的适口性。
4投喂要科学。根据多年的经验，投喂时应采取“先青后精”的方法。并为降低饲料成本而以投喂鱼种专用颗粒饲料为好。从开始驯化用破碎料时就采用投饵机投喂。
5做好及时筛选、分塘养殖工作。在鱼种养殖过程中需进行多次拉网检查。鱼种过筛后将规格一致的鱼种分塘稀放养殖。以对小规格的鱼种加强投喂，促使养殖鱼种的规格达到整齐。
6合理使用增氧机。使用增氧机增氧的同时，又可以起到搅水和曝气的作用，要求做到“三开二不开”，即晴天中午1—2时、阴雨天气的清晨鱼种浮头早开机，阴雨连绵天气的半夜开机，主要生长季节天天开机，晴天傍晚不开机，阴雨天气的中午不开机。合理使用增氧机可以预防鱼种浮头、防止泛塘，也可以加速池塘内的特循环，提高鱼种放