柠檬白糖醋同食用具有防止牙龈红肿出血、减少黑斑雀斑及养颜美容的功效。
柠檬醋制作方法：
材料：柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只 。
制作方法：
1、柠檬洗净放置阴凉处晾干；
2、依水形态大小切片或切块泡制使用；
3、柠檬片、陈醋及白糖放入瓶内，浸泡时稍微搅拌下促使冰糖溶化；
4、将材料全部加入瓶内密封放置阴凉处；
5、浸泡约30天，柠檬全部捞起。再等15到30天至冰糖完全溶解即取出饮用。
食用方法：取出浸泡汁液加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。