大部分的酶都是蛋白质，蛋白质合成过程中、基因的转录、转运氨基酸、翻译过程、加工过程等等，都涉及到了能量的消耗，需要能量。
酶分两种，蛋白质和RNA蛋白质类的酶，都是核糖体上合成的；RNA类的酶即核酶，是在细胞核内合成的。