大蒜发芽可以种，但是不能正常抽薹和长蒜头，只能长蒜苗，因为大蒜是越冬作物，需要一定的低温才能满足其需冷量，才可正常抽薹和长出蒜头；
栽植要点：掰开蒜瓣，头朝上载入土中，株距5厘米左右，埋土深度为3-5厘米，浇足水，7-10天后再浇一次水。