做法：
１、将牛筋面泡好，洗干净煮熟。
２、捞出装盘。
３、材料切好备用。
４、锅中放入适量的油，油温六成热是放入葱花炒香。
５、接着放入肉丝翻炒一会变白。
６、放入辣椒丝翻炒加入适量的老抽。
７、放入煮好的面。
８、撒入适量的盐，反复翻炒入味即可。
做法：
１、将牛筋面泡好，洗干净煮熟。
２、捞出装盘。
３、材料切好备用。
４、锅中放入适量的油，油温六成热是放入葱花炒香。
５、接着放入肉丝翻炒一会变白。
６、放入辣椒丝翻炒加入适量的老抽。
７、放入煮好的面。
８、撒入适量的盐，反复翻炒入味即可。