鱼汤里面可以放笋、萝卜、豆腐、蘑菇、木耳等。
鱼汤的做法：
1、准备大葱切片，生姜切片、鲫鱼１条去头去鳍。
2、鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉。起锅倒入油，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄。
3、起锅倒入水，水中放入八角１个、葱段和鲫鱼，大火煮沸。
4、加入盐，中火煮１０分钟即可食用。
鱼汤里面可以放笋、萝卜、豆腐、蘑菇、木耳等。
鱼汤的做法：
1、准备大葱切片，生姜切片、鲫鱼１条去头去鳍。
2、鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉。起锅倒入油，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄。
3、起锅倒入水，水中放入八角１个、葱段和鲫鱼，大火煮沸。
4、加入盐，中火煮１０分钟即可食用。