一，用料：
1、高粱面500g；
2、食用油适量。
二，做法：
1、高粱面加入凉水和面；
2、将面摊成饼状；
3、平底锅中放入食用油加热；
4、高粱面饼放入油锅中煎，两面各煎3分钟；
5、出锅后放上白糖，冷凉后即可食用。