怎样快速打发蛋清

2024-08-21 04:56:16

1、选择新鲜的鸡蛋,打蛋盆洗净后擦干。

2、用打蛋器一直打,左右晃动,打出泡就加糖。

3、再打到有小泡沫,再加糖,打到干性发泡即可。