鱼丸常温下只能保存48小时左右。如果是已经煮熟的鱼丸，放在冰箱里即可，储存期不宜超过3到4天。若未煮熟，需要煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。在市面上有两种鱼丸，第一种就是罐藏鱼丸，二是冷藏鱼丸都是存储鱼丸的方式。