毛豆米土豆一起炖肉可以吗

2024-08-19 16:09:17

做法:

1、将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。

2、将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。

3、姜切片,葱切段。

4、锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火,烧至八成烂时,再放入土豆块继续炖,烧至土豆入味并酥烂时,盛入汤碗内即好。