糯米糕蒸多长时间

2024-08-18 14:54:19

8到10分钟。红枣糯米糕做法:

1、红枣去洗净,用水泡下,去核。把红枣放锅中,加入冰糖和水,大火烧开盖上盖子,小火煮至水分收干。

2、把红枣放入料理机打成红枣泥,倒入锅中稍微再用小火收干一下水分。红枣泥放凉后,装入干净的玻璃瓶即可。

3、糯米粉和面粉加入水搅拌均匀后,加入2大勺红枣泥揉匀后用擀面杖推平。

4、用模具或扁平的盘子均匀的抹上油放入枣泥面胚。

5、放入蒸锅,蒸8到10分钟放凉切成自己喜欢的形状即可。