驴奶和什么食物相克

2024-03-03 00:00:00

和驴奶相克的食物有:

1、将驴奶和米汤参合在一起会使维生素A大量流失,使得人身体变得虚弱;

2、驴奶中的蛋白主要是酪蛋白,若在驴奶中加入钙粉,驴奶中的酪蛋白与钙离子结合时产生沉淀,使得身体无法吸收;

3、凡是酸性饮料,会使驴奶的氢离子浓度下降,使驴奶中的蛋白质沉淀而凝结成块,不利于消化吸收;

4、橘子中丰富的果酸遇见驴奶中的蛋白质会影响蛋白质的消化吸收;

5、驴奶富含蛋白质和钙质,巧克力则被公认为能源食物,并含有草酸,若两者同食,会反应生成